𝐄𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐀𝐍𝐓𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐔𝐍𝐀𝐉 𝐁𝐑𝐈𝐋𝐋𝐀𝐍 𝐄𝐍 𝐄𝐗𝐏𝐎𝐒𝐈𝐂𝐈𝐎́𝐍 𝐓𝐄𝐂𝐍𝐎𝐋𝐎́𝐆𝐈𝐂𝐀 𝐄𝐗𝐏𝐎𝐓𝐄𝐂 𝟐𝟎𝟐𝟒
La feria de divulgación tecnológica y científica EXPOTEC 2024, reunió a estudiantes de las diez Escuelas Profesionales de la Universidad Nacional de Juliaca (UNAJ), quienes se lucieron con la exposición y expendio de productos elaborados en los laboratorios ubicados en la ciudad universidad de Ayabacas.
Durante el evento los asistentes pudieron apreciar equipos, maquinarias, insumos y servicios. Entre la que destacó, la extracción de aceite de eucalipto elaborado por los estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental y Forestal; asimismo la cerveza artesanal, producida por un egresado de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias.
También, se expendieron prendas confeccionadas con lana de oveja, fibras de alpaca, bayetas, hilos teñidos con tintes naturales y zapatillas elaboradas por estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería Textil y de Confecciones. A ellos se suman las Escuelas Profesionales de Ingeniería en Energías Renovables, Gestión Pública y Desarrollo Social, Mecatrónica, Industrial, Administración y Emprendimiento Empresarial.
La población acudió a los stands para adquirir sus productos de néctar de maracuyá, mango, granola, yogur griego, jalea de maracuyá y fresa, empanadas tradicionales, mini pizzas, pan de chirimoya, entre otras delicias.
Además, se desatacó el proyecto de investigación científica denominado: Optimización del proceso de expansión de quinua variedad pasankalla y sus propiedades físicas, que tuvo gran aceptación de la población visitante en la Plaza de Armas de la ciudad de Juliaca.
